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白蘿蔔蝦皮枸杞湯的功效與作用：白蘿蔔：消食積、化痰、寬中蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓白蘿蔔蝦皮枸杞湯的製作材料：白蘿蔔1根250克蝦皮5克枸杞3克生薑絲1克食鹽2克白鬍椒粉1克芝麻香……
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白蘿蔔蝦皮枸杞湯的功效與作用
白蘿蔔：消食積、化痰、寬中
蝦皮：補腎壯陽、輔助降血壓、升壓
白蘿蔔蝦皮枸杞湯的製作材料
白蘿蔔1根250g 蝦皮5g 枸杞3g 生薑絲1g 食鹽2g 白鬍椒粉1g 芝麻香油2滴 小蔥花3g
白蘿蔔蝦皮枸杞湯的家常做法
1.白蘿蔔洗凈，用削皮刀削去外皮
2.去皮的白蘿蔔用擦菜器擦成細絲
3.鍋內放油燒熱，放入生薑絲爆香
4.放入蘿蔔絲，用鏟子翻炒1分鐘，至有蘿蔔絲的澀香味飄出
5.加入500ml清水，大火煮開約2分鐘
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下，放入鍋內，大火煮1分鐘
8.放入蝦皮大火煮1分鐘
9.放入蔥花，加入食鹽、白鬍椒粉、滴入芝麻香油即可
小貼士
1.煮蘿蔔絲湯，用擦出來的絲要比切出來的絲煮出的口感好。
2.蘿蔔絲用油稍微煸炒一下，可以祛除蘿蔔絲的澀味。
3.煮蘿蔔絲湯用的時間不能太長，否則會影響湯口感。
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