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九乳鴿湯的功效與作用：姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表鵪鶉蛋：益氣、補血、潤膚當歸：補血、活血、潤燥九乳鴿湯的製作材料：鴿子一隻蔥10克姜10克鵪鶉蛋10個筍100克當歸少許參須少許……
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九乳鴿湯的功效與作用
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
鵪鶉蛋：益氣、補血、潤膚
當歸：補血、活血、潤燥
九乳鴿湯的製作材料
鴿子一隻 蔥10g 姜10g 鵪鶉蛋10個 筍100g 當歸少許 參須少許 黃芪少許 鹽少許
九乳鴿湯的家常做法
1.準備材料,鴿子殺好後去掉屁股洗凈,蔥洗凈,姜洗凈切片備用
2.鵪鶉蛋煮熟后,去掉外殼,筍洗凈后切片,取一隻沙鍋,將鴿子和蔥姜放入,當歸,參須,黃芪少許放入,加入適量的水
3.煮至水開后,將表面的浮沫去掉,鴿子湯煮至9成熟時,倒入準備好的,鵪鶉蛋和筍片
4.筍片熟后,倒入適量的鹽調味即可
小貼士
話說鴿子有豐富的營養,古話說,一鴿勝九雞,可見其營養豐富.而且鴿子能防治很多疾病,可以補肝壯腎,益氣補血,還可以降低血壓呢.
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