山藥胡蘿蔔鴨架湯介紹

山藥胡蘿蔔鴨架湯的主料:鐵棍山藥(兩根)胡蘿蔔(一根)烤鴨架子(一副)泡發黑木耳(一小碗)做山藥胡蘿蔔鴨架湯所需廚具:電壓力鍋山藥胡蘿蔔鴨架湯的做法圖解步驟1.鐵棍山藥、胡蘿蔔、泡發好的黑……

山藥胡蘿蔔鴨架湯詳細內容

山藥胡蘿蔔鴨架湯

山藥胡蘿蔔鴨架湯的材料

鐵棍山藥 (兩根) 胡蘿蔔 (一根) 烤鴨架子 (一副) 泡發黑木耳 (一小碗)

做山藥胡蘿蔔鴨架湯所需做法

電壓力鍋

山藥胡蘿蔔鴨架湯的做法步驟

1.鐵棍山藥、胡蘿蔔、泡發好的黑木耳準備好

2.烤鴨架一副

3.鐵棍山藥去皮切成段,胡蘿蔔刮表皮后切成滾刀塊,鴨架子去掉淋巴結和尾尖兒,切成大塊,蔥切段,姜塊拍碎

4.所有材料入鍋膽中,放入適量鹽,水沒過材料

5.電壓力煲調到「湯」檔上,就等著時間到,喝靚湯吧

6.湯很鮮哪,山藥面面的,胡蘿蔔軟而不爛,鴨肉酥爛

7.喝湯、養胃、人更滋潤,身體棒棒噠!

小貼士

去掉鴨身上的淋巴結和尾巴尖兒上的大淋巴結,淋巴結是免疫系統的「護衛」,那裡會聚集很多的毒素,不吃為妙噢;水量和鹽量請適口味和需要來增減;去掉鴨腿尖端的烤糊部位,湯品更加清冽,無異味。