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西紅柿青瓜蛋花湯的主料:西紅柿(1個)黃瓜(1條)雞蛋(2個)做西紅柿青瓜蛋花湯所需廚具:炒鍋西紅柿青瓜蛋花湯的做法圖解步驟1.黃瓜切絲,西紅柿切塊2.雞蛋打散3.炒鍋放適量水,放西紅柿塊……
西紅柿青瓜蛋花湯的材料
西紅柿 (1個) 黃瓜 (1條) 雞蛋 (2個)做西紅柿青瓜蛋花湯所需做法
炒鍋
西紅柿青瓜蛋花湯的做法步驟
1.黃瓜切絲,西紅柿切塊
2.雞蛋打散
3.炒鍋放適量水,放西紅柿塊,開火煮沸,火關小,保持沸騰狀態五分鐘(一定要煮夠時間,西紅柿的精華需要煮一會才能出來)。放入黃瓜絲煮沸,黃瓜的清香之氣出來時,放入打散的蛋液,蛋花成型時關火,放適量鹽,湯里滴幾滴香油,清香爽口又營養的西紅柿青瓜蛋花湯!
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