肉片蛋花湯

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肉片蛋花湯介紹

肉片蛋花湯的主料:瘦肉(250克)雞蛋(3個)肉片蛋花湯的調料:香蔥鹽雞精生粉做肉片蛋花湯所需廚具:煮鍋肉片蛋花湯的做法圖解步驟1.瘦肉切片提前用生粉腌制十分鐘,雞蛋打成蛋液,香蔥切末2.……

肉片蛋花湯詳細內容

肉片蛋花湯

肉片蛋花湯的材料

瘦肉(250g) 雞蛋(3個)

肉片蛋花湯的調料

香蔥 鹽 雞精 生粉

做肉片蛋花湯所需做法

煮鍋

肉片蛋花湯的做法步驟

1.瘦肉切片提前用生粉腌制十分鐘,雞蛋打成蛋液,香蔥切末

2.鍋內置水燒開,下肉片中火煮至肉片變色,

3.保持中火加入鹽食用油和雞精調味

4.再加入蛋液

5.至蛋花形成后熄火,撒上蔥花