米酒蛋花湯

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米酒蛋花湯介紹

食材:米酒、雞蛋步驟:1、準備好上述所需食材;2、鍋內加少量清水;3、雞蛋打散在碗內;4、水開后,加入米酒;5、米酒開水,淋入雞蛋液;6、淋入雞蛋液后,立即關火;這樣蛋花漂亮,口感還好。