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蟹味菇黃豆棒骨湯的主料：豬棒骨(一根)蟹味菇(400克)干黃豆(20克)做蟹味菇黃豆棒骨湯所需廚具：電子瓦煲蟹味菇黃豆棒骨湯的做法圖解步驟1.大棒骨一分為二，清洗乾淨2.與大蔥段、鮮姜、料酒、……
蟹味菇黃豆棒骨湯的材料
豬棒骨 (一根) 蟹味菇 (400g) 干黃豆 (20g)做蟹味菇黃豆棒骨湯所需做法
電子瓦煲
蟹味菇黃豆棒骨湯的做法步驟
1.大棒骨一分為二，清洗乾淨
2.與大蔥段、鮮姜、料酒、適量清水同入燉鍋中
3.九陽電燉鍋「電火湯」定義程序4小時
4.干黃豆準備好，清洗乾淨
5.待水開后，可撇去浮沫，將干黃豆倒入湯中同煮
6.蟹味菇清洗乾淨
7.待燙煲至2小時左右時，可將蟹味菇倒入同煲
8.可在出鍋前調入適量鹽，也可盛入碗中再加鹽，撒上少許蔥花，開喝吧
小貼士
大棒骨無需焯水，直接進鍋煮，水開后可撇浮沫，這樣能保持鮮美的味道和營養價值；干黃豆也無需泡發，4個小時的時間足夠將黃豆煮得爛爛的；九陽電燉鍋密封效果和火力很均勻，水量損耗很小，所以要根據食用量來加水；蟹味菇待湯煮到一半時間時再加入，口感及營養都不錯；
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