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花菇烏雞湯的主料：烏雞(半隻)做花菇烏雞湯所需廚具：燉盅花菇烏雞湯的做法圖解步驟1.備好烏雞，乾花菇。2.鍋里加水加細鹽3.再將花菇一併下鍋煮洗一下。4.另熱鍋加少許的油，將焯好的烏雞下鍋，煎炒至烏雞……
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花菇烏雞湯的材料
烏雞 (半隻)做花菇烏雞湯所需做法
燉盅
花菇烏雞湯的做法步驟
1.備好烏雞，乾花菇。
2.鍋里加水加細鹽
3.再將花菇一併下鍋煮洗一下。
4.另熱鍋加少許的油，將焯好的烏雞下鍋，煎炒至烏雞出味。
5.加入蒜粒一併加炒至出味。
6.食材出味后，再加入適量開水。
7.煮至湯汁稠濃出味。
8.將開水泡洗好的香菇炒好的烏雞的燉鍋里。燉制二小時左右。
9.最後加入適量細鹽調味。
10.最後再加入枸杞微燜一下即可。
11.這樣子一份花菇烏雞湯就完成了。
小貼士
調味料的配用，按個人的喜好來添加。用電燉鍋有時候朋友們講燉出來的湯不出味，我們可以先炒再煨最後再燉。這樣子味兒就十分的贊。
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