奶油拉花南瓜糊

奶油拉花南瓜糊的材料

做奶油拉花南瓜糊所需做法

豆漿機

奶油拉花南瓜糊的做法步驟

1.準備好南瓜和糯米；

2.南瓜去籽洗凈，糯米提前用清水浸泡，一個小時以上；

3.將南瓜切小丁，放入豆漿機。這裡可以根據自己的習慣選擇去不去皮；

4.加入糯米，鹽和適量清水，我加到豆漿機的1200ml刻度線；

5.選擇「米糊」功能，啟動豆漿機。沒有這個功能的話，就選擇其他相應功能即可；

6.豆漿機工作完成後，倒出南瓜糊。同時準備好淡奶油，牙籤，小勺；

7.待南瓜糊冷卻后，用小勺蘸取少許淡奶油，滴落在南瓜糊表面；

8.用牙籤從一端開始，一次性劃到結束，就可以喝了！

小貼士

1.南瓜要選擇甜度比較高的老南瓜，這樣味道比較好；2.我煮南瓜一般都是不去皮的，清洗乾淨就行了。你可以根據自己的習慣來選擇去不去皮；3.南瓜糊要有一定的濃度，拉花才不會花掉。所以如果你製作的南瓜糊比較稀的話，最好是再加熱一下，讓它變濃稠些。我這個感覺都有些稀了，從廚房端過來的路上，晃啊晃的有點花了呢！