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雪耳蓮子湯的主料：蓮子(50克)雪耳(50克)薏仁(20克)牛奶(150ml)木瓜丁(1勺)做雪耳蓮子湯所需廚具：燉盅、燜燒鍋、高壓鍋、湯鍋、煮鍋雪耳蓮子湯的做法圖解步驟1.準備雪……
雪耳蓮子湯的材料
蓮子 (50g) 雪耳 (50g) 薏仁 (20g) 牛奶 (150ml) 木瓜丁 (1勺)做雪耳蓮子湯所需做法
燉盅、燜燒鍋、高壓鍋、湯鍋、煮鍋
雪耳蓮子湯的做法步驟
1.準備雪耳50g，蓮子50g，薏仁20g洗乾淨，用水泡至少2小時，我是放在冰箱泡一晚上
2.把泡好的雪耳，蓮子，薏米仁放進開水了，大火燒開，小火煲，煲60分鐘，雪耳開始變稠變軟
3.洗乾淨紅棗和紅枸子，紅棗切開小口，去核
4.紅棗放進雪耳蓮子湯里，煲20分鐘，增加紅棗鮮甜
5.加入冰糖，牛奶，木瓜丁，紅枸子（紅枸子是清肝明目的好助手，經常會用到）
6.蓮子湯再次燒開后就可以關火，盛好，享受雪耳蓮子湯
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