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玉米煮排骨的主料：小排(270g)生薑(適量)食鹽(適量)做玉米煮排骨所需廚具：高壓鍋、湯鍋、煮鍋玉米煮排骨的做法圖解步驟1.食材圖2.將排骨入淘米水浸泡十分鐘左右3.甜玉米沖洗后切成段 ……
玉米煮排骨的材料
小排 (270g) 生薑 (適量) 食鹽 (適量)做玉米煮排骨所需做法
高壓鍋、湯鍋、煮鍋
玉米煮排骨的做法步驟
1.食材圖
2.將排骨入淘米水浸泡十分鐘左右
3.甜玉米沖洗后切成段
4.撈起排骨沖洗乾淨
5.下冷水鍋里焯水
6.加少許生薑片，
7.焯水后撈出入高壓鍋里
8.加入玉米段
9.加一大碗水
10.加入適量食鹽
11.加約一勺料酒
12.蓋蓋煮熟，等氣消即可出鍋入碗了
小貼士
1.排骨焯水要冷水下鍋，焯水后不要用冷水沖，以免排骨中的肉收緊影響口感。2.用淘米水浸泡方便清洗。
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