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紅豆沙小圓子的主料：糯米粉(100克)做紅豆沙小圓子所需廚具：煮鍋紅豆沙小圓子的做法圖解步驟1.100克糯米粉加45-55克水，根據麵粉情況酌量增減水的用量。2.揉成光滑的麵糰。3.再分別搓成若干個大小基……
紅豆沙小圓子的材料
糯米粉 (100g)做紅豆沙小圓子所需做法
煮鍋
紅豆沙小圓子的做法步驟
1.100g糯米粉加45-55g水，根據麵粉情況酌量增減水的用量。
2.揉成光滑的麵糰。
3.再分別搓成若干個大小基本一致的小圓子。
4.紅豆沙加清水放入食品處理機裡面，攪打均勻成豆沙湯汁，可根據個人喜好調整豆沙和水的比例。
5.將豆沙湯汁放入鍋中，中火煮。
6.豆沙煮沸后將小圓子倒入小火一起煮。
7.煮至小圓子全部漂至水面且體積膨脹即可。
8.盛出即可食用。
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