傳統三鮮湯

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傳統三鮮湯介紹

傳統三鮮湯的主料:海參(適量)魷魚(適量)魚丸(適量)做傳統三鮮湯所需廚具:無傳統三鮮湯的做法圖解步驟1.海參魷魚切小,焯水。蔥姜切絲,青菜切絲。2.雞蛋打散攤皮,切細絲。3.把魚丸海參魷……

傳統三鮮湯詳細內容

傳統三鮮湯

傳統三鮮湯的材料

海參 (適量) 魷魚 (適量) 魚丸 (適量)

做傳統三鮮湯所需做法

傳統三鮮湯的做法步驟

1.海參魷魚切小,焯水。蔥姜切絲,青菜切絲。

2.雞蛋打散攤皮,切細絲。

3.把魚丸海參魷魚生薑絲蔥花,一起下水煮開。

4.調入鹽,胡椒粉。小火煮十分鐘。放入蛋皮絲,煮開。關火。

5.放蔥花,青菜絲即可。放香油。(胡椒粉多放點,暖和)。

小貼士

魚丸可以換成鵪鶉蛋。