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上湯蘆筍的主料：蘆筍(適量)做上湯蘆筍所需廚具：炒鍋上湯蘆筍的做法圖解步驟1.蘆筍、鹹鴨蛋、皮蛋準備好。2.蘆筍斜刀切段。3.香菇切小塊、木耳撕小塊、香腸切片。4.鴨蛋、皮蛋切小塊。5.蘆筍焯水，……
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上湯蘆筍的材料
蘆筍 (適量)做上湯蘆筍所需做法
炒鍋
上湯蘆筍的做法步驟
1.蘆筍、鹹鴨蛋、皮蛋準備好。
2.蘆筍斜刀切段。
3.香菇切小塊、木耳撕小塊、香腸切片。
4.鴨蛋、皮蛋切小塊。
5.蘆筍焯水，盛出裝到湯碗里。
6.香腸炒出油。
7.把其他食材一起下鍋翻炒。
8.加水，蓋蓋煮。
9.煮10幾分鐘，加鹽、加一小把枸杞。
10.把湯直接沖入盛蘆筍的湯碗。
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