羊肉粉絲煲

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羊肉粉絲煲介紹

羊肉粉絲煲的主料:羊肉(適量)做羊肉粉絲煲所需廚具:砂鍋羊肉粉絲煲的做法圖解步驟1.羊肉卷,很方便,提前在水裡焯一下,加點料酒,去掉膻味,木耳洗凈,粉絲泡好備用。2.金針菇,提前在鍋里加少許鹽和蚝油(沒有可以……

羊肉粉絲煲詳細內容

羊肉粉絲煲

羊肉粉絲煲的材料

羊肉 (適量)

做羊肉粉絲煲所需做法

砂鍋

羊肉粉絲煲的做法步驟

1.羊肉卷,很方便,提前在水裡焯一下,加點料酒,去掉膻味,木耳洗凈,粉絲泡好備用。

2.金針菇,提前在鍋里加少許鹽和蚝油(沒有可以不放)炒斷生就可以了,鋪在砂鍋底部。

3.把蔥姜蒜爆香,加入高湯或水燒開,倒入砂鍋中,放入木耳。

4.小火煮開,加入粉絲和羊肉,燉二三分鐘,最後放入青菜,出鍋前放鹽,雞精,香油,白鬍椒粉調味就好了。

小貼士

看似清淡卻不寡淡,負責任的說,味道是很不錯的,很適合冬天吃的一道菜。