骨頭墨魚湯

225

骨頭墨魚湯介紹

骨頭墨魚湯的主料:大骨頭(適量)墨魚(適量)骨頭墨魚湯的調料:蔥姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)做骨頭墨魚湯所需廚具:砂鍋骨頭墨魚湯的做法步驟1.把大骨頭洗乾淨備用。2.墨魚放清水中浸泡30分……

骨頭墨魚湯詳細內容

骨頭墨魚湯

骨頭墨魚湯的材料

大骨頭(適量) 墨魚

(適量)

骨頭墨魚湯的調料

蔥姜(適量) 料酒(適量) 鹽(適量)

做骨頭墨魚湯所需做法

砂鍋

骨頭墨魚湯的做法步驟

1.把大骨頭洗乾淨備用。

2.墨魚放清水中浸泡30分鐘,然後洗乾淨備用。

3.鍋中加入涼水大骨頭燒開,在取出大骨放流水中洗乾淨。

4.砂鍋中加入水,大骨頭,墨魚蓋上蓋燒開。

5.燒開后撇去浮沫加入蔥姜,料酒燉3小時。

6.燉好后加入鹽,雞精即可。