墨脫石鍋 豬肚燉雞介紹

墨脫石鍋豬肚燉雞的主料:土雞(300g)豬肚(300g)墨脫石鍋豬肚燉雞的調料:姜(25g)火腿(25g)金鉤(10g)做墨脫石鍋豬肚燉雞所需廚具:湯鍋墨脫石鍋豬肚燉雞的做法步驟1.西藏墨……

墨脫石鍋 豬肚燉雞詳細內容

墨脫石鍋 豬肚燉雞

墨脫石鍋 豬肚燉雞的材料

土雞(300g) 豬肚(300g)

墨脫石鍋 豬肚燉雞的調料

姜(25g) 火腿(25g) 金鉤(10g)

做墨脫石鍋 豬肚燉雞所需做法

湯鍋

墨脫石鍋 豬肚燉雞的做法步驟

1.西藏墨脫石鍋。

2.土雞洗凈,切段。

3.豬肚洗凈,沸水煮,除血水。切片。

4.火腿切丁。

5.金鉤洗凈。

6.石鍋中加冷水,加入所有食材。燒開后,去浮沫,改小火燉。

7.2-3小時雞肉燉好后,加入白鬍椒,關火。

8.鮮美無比的石鍋豬肚燉雞

小竅門:1.一定要用老土母雞,味道才鮮美。
2.這款湯沒有用鹽,而用火腿、金鉤調味。
3.石鍋關火后還很燙,注意安全。