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石鍋拌飯是韓國美食,我自己非常喜歡韓國料理,所以便試著做做看石鍋拌飯用料工具主料:雞蛋(一個)……
石鍋拌飯是韓國美食,我自己非常喜歡韓國料理,所以便試著做做看
石鍋拌飯用料工具
材料雞蛋(一個)西葫蘆(適量)豆芽(適量)輔料 胡蘿蔔(適量) 金針菇(適量)
做法 其它分類米飯微辣燒廿分鐘簡單難度
石鍋拌飯的做法:
1.準備好西葫蘆,胡蘿蔔,金針菇,豆芽。切絲。(當然可以放自己喜歡的菜,不用和我一樣)
2.絲蒸熟
3.米飯鋪在石鍋里,壓壓扁
4.把蒸好的菜絲碼在石鍋上,開火燒,直到聽到米飯發出呲呲的聲音
5.熱油煎個蛋
6.把半熟的蛋擺在石鍋中間
7.舀一勺韓國辣醬
8.趁熱拌吧~
小竅門:
沒有韓國辣醬的話可以自己調(根據多次經驗:番茄醬+味增+辣椒醬+糖可以調出和韓國辣醬幾乎相同的口感)~~
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