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香濃蘑菇湯的主料:白玉菇(1包)金針菇(1包)雞腿菇(1包)雞肉末(適量)香濃蘑菇湯的調料:腰豆(1把)土豆(1粒)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精塊(1塊)做香濃蘑菇湯所需廚具:攪拌機、煮鍋……
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香濃蘑菇湯的材料
白玉菇(1包) 金針菇(1包) 雞腿菇(1包) 雞肉末(適量)香濃蘑菇湯的調料
腰豆(1把) 土豆(1粒) 鹽(適量) 胡椒粉(適量) 雞精塊(1塊)做香濃蘑菇湯所需做法
攪拌機、煮鍋香濃蘑菇湯的做法步驟
1.把所有菇類切丁
2.除了雞肉末,所有材料放進煮鍋加水煮15分鐘。
3.拿一些菇切末
4.其它煮好的材料倒進攪拌機打成泥
5.再把它倒進煮鍋煮開加入蘑菇末
6.加進雞肉末,鹽,胡椒粉,雞精塊再煮10分鐘就可以了。
7.熱騰騰的蘑菇湯
小竅門:用任何蘑菇都可以,買不到的就用兩樣也行,因為加了土豆和腰豆,所以湯是稠稠的,不需要加太白粉勾芡了。
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