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豆漿煮黃骨魚的主料:黃骨魚(400g)豆漿煮黃骨魚的調料:黃豆(100g)姜(適量)鹽(適量)油(適量)做豆漿煮黃骨魚所需廚具:煮鍋、平底鍋、不粘鍋、砂鍋、湯鍋豆漿煮黃骨魚的做法步驟1、黃骨魚,青……
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豆漿煮黃骨魚的材料
黃骨魚(400g)豆漿煮黃骨魚的調料
黃豆(100g) 姜(適量) 鹽(適量) 油(適量)做豆漿煮黃骨魚所需做法
煮鍋、平底鍋、不粘鍋、砂鍋、湯鍋豆漿煮黃骨魚的做法步驟
1.黃骨魚,青黃豆,姜油鹽
2.黃骨魚撒些鹽搓洗乾淨
3.新鮮的黃豆夾剝出的青黃豆洗凈放攪拌機里加適量水攪拌出豆漿
4.濾除豆渣(也可以不濾除,但口感會粗糙些)
5.豆漿放砂鍋里煲著
6.熱油鍋放生薑片鹽爆香,放黃骨魚煎下2面
7.鏟入煲豆漿的砂鍋里同煮
8.豆漿煮開了容易溢出,所以要在旁邊看火
9.大火燒開了改中火燒10分鐘左右放鹽調味
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