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木瓜魷魚湯

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木瓜魷魚湯介紹

根據氣象學上的規定，如果連續5天的氣溫都低於22度時，就證明已經進入秋天。如照這樣的規定，我們這裡還不算進入秋天呢，還沒有一天是低於22度的~~秋天的養生湯品既要養陰潤燥，同時也要略帶滋補但又不宜太肥膩。中醫說魷魚有養血通經、補脾益腎的……

木瓜魷魚湯詳細內容

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根據氣象學上的規定，如果連續5天的氣溫都低於22度時，就證明已經進入秋天。如照這樣的規定，我們這裡還不算進入秋天呢，還沒有一天是低於22度的~~
秋天的養生湯品既要養陰潤燥，同時也要略帶滋補但又不宜太肥膩。中醫說魷魚有養血通經、補脾益腎的功效。現代醫學也說魷魚是高蛋白低脂肪低熱量的食材，怕胖的但又很喜歡吃肉的人就最適合了，因為它當中的熱量只有普通肉類的4%。

難度：切墩(初級) 時間：30-60分鐘

主料

木瓜半個魷魚 1條排骨 100g

輔料

生薑 2片鹽

木瓜魷魚湯的做法步驟

1.材料；

2.排骨焯水后與生薑片下鍋先煲半個小時；

3.木瓜去皮去籽切塊；

4.魷魚洗凈去皮切花；

5.下木瓜和鮮魷魚滾20分鐘再下鹽，鮮美的秋日靚湯就可以喝了。

@木瓜魷魚湯