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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料牛腩西紅柿土豆輔料料酒蔥段薑片花椒粉鹽西紅柿牛腩土豆的做法步驟1.牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋里……
主料
牛腩 西紅柿 土豆輔料
料酒 蔥段 生薑片 花椒粉 鹽西紅柿牛腩土豆的做法步驟
1.牛腩大塊飛水，然後切成小塊放鍋里，加上料酒、蔥段、生薑片、胡椒粉。
2.西紅柿洗凈后切成塊放進去。
3. 填湯沒過原料，扣上鍋蓋，中小火燉半個小時。
4.放入切成塊的土豆。
5. 再燉至土豆熟爛，加鹽調味即可。
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