牛奶紅棗燉燕窩

223

牛奶紅棗燉燕窩介紹

養生從娃娃抓起,身體好了才有未來?(?ε?)?一直堅信不保養是樣子老,保養是老樣子難度:切墩(初級)時間:10-30分鐘主料燕窩15g新疆大紅棗3個冰糖適量牛奶適量牛奶紅棗……

牛奶紅棗燉燕窩詳細內容

牛奶紅棗燉燕窩

養生從娃娃抓起,身體好了才有未來?(?ε?)? 一直堅信不保養是樣子老,保養是老樣子

難度:切墩(初級) 時間:10-30分鐘

主料

燕窩 15g 新疆大紅棗 3個 冰糖 適量 牛奶 適量

牛奶紅棗燉燕窩的做法步驟

1.蒸餾水或者涼開水泡發,小盞型泡2-3個小時,大盞5-6個小時或者更久一點,我自己覺得泡久了口感就不Q了。

2.將泡發好的燕窩按照紋理撕成條條,比你挑出中間大些的絨毛。我這是直接買的三角盞所以沒有太多的毛。用濾網篩洗兩遍,第二遍的水可以留些直接燉燕窩。

3.鍋里水燒開后小火隔水燉25分鐘。水和燕窩比例1:1。

4.加入準備好的紅棗,枸杞和冰糖再燉5分鐘就ok啦?(???)?

5.一次可以多燉點,放冰箱冷藏,吃一個星期。每天四小勺可以直接吃,也可以加牛奶吃。我是最愛加牛奶吃?(???)?