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難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料裡脊100g瑤柱15顆海底椰10g蟲草花10g輔料鹽適量蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯的做法步驟1.將裡脊切塊，與瑤柱、海底椰、蟲草花……
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主料
裡脊 100g 瑤柱 15顆 海底椰 10g 蟲草花 10g輔料
鹽 適量蟲草花海底椰瑤柱瘦肉湯的做法步驟
1.將裡脊切塊，與瑤柱、海底椰、蟲草花一同放入電燉盅砂鍋內，加入兩碗水。
2.電燉盅水位加至最高，選擇精燉的模式（四小時）。
3.大家可覺得燉的時間時間比較久，我也是考慮到時間的問題，所以頭一天晚上就將食材加水放入電燉盅，選擇預約模式計算好時間讓它第二天一早自動加熱，這樣中午剛好可以喝。
4.燉好之後盛入碗中加少許食鹽即可。你，燉好后的湯呈金黃色，味道非常鮮美。
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