五花肉燉豆腐海帶

海帶能化痰、軟堅、清熱、降血壓；可防治夜盲症；可以糾正缺碘引起的甲狀腺腫，使甲狀腺維持正常功能；海帶沒有熱量，對於預防肥胖症頗有益處；有抑制癌症作用，特別是能夠抑制乳腺癌的發生；可防治血栓和因血液黏性增大而引起的血壓上升。

五花肉燉豆腐海帶的材料

五花肉燉豆腐海帶的調料

做五花肉燉豆腐海帶所需做法

炒鍋

五花肉燉豆腐海帶的做法步驟

1.新鮮的豬五花肉切片備用

2.豆腐切塊備用

3.鍋中倒入適量清水燒開將豆腐焯一下

4.焯好的豆腐瀝干水份備用

5.蔥、姜、蒜切成小塊狀

6.鍋中倒入適量底油燒熱放入蔥姜蒜末爆香

7.放入豬五花肉翻炒

8.放入一品鮮醬油、料酒、糖中小火炒至肉變色

9.放入海帶大火炒制

10.再加入豆腐一起翻炒

11.炒制入味添湯開始燉制

12.燉制湯汁濃稠時加入鹽和味精調味即可出鍋

13.燉制好的五花肉豆腐海帶盛入盤中

14.又香又鮮口感爽滑美極了

15.味道除了贊沒有別的了

16.營養就更不用再說了好處多多噢