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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料排骨250克牛蒡1/2根玉米一根胡蘿蔔一根輔料鹽適量胡蘿蔔玉米牛蒡湯的做法步驟1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用.……
主料
排骨 250g 牛蒡 1/2根 玉米 一根 胡蘿蔔 一根輔料
鹽 適量胡蘿蔔玉米牛蒡湯的做法步驟
1.排骨煮出血沫,用冷水沖洗乾淨.備用.
2.牛蒡用鐵絲球,擦去表面的黑色外皮,切成小段.玉米切小段,胡蘿蔔切成滾刀塊.
3.把排骨,切好的牛蒡,玉米,胡蘿蔔一起,放入燉鍋當中,加適量水,大火煮開后,改用小火燉60分鐘,加鹽調味即可。
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