淮杞燉兔肉湯

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淮杞燉兔肉湯介紹

健強脾胃,滋養肝腎,安神補血,補中益氣。難度:配菜(中級)時間:30-45分鐘主料主料:兔肉輔料:淮山藥枸杞桂圓調料:鹽雞精料酒 ……

淮杞燉兔肉湯詳細內容

淮杞燉兔肉湯

健強脾胃,滋養肝腎,安神補血,補中益氣。

難度:配菜(中級) 時間:30-45分鐘

主料

材料 兔肉 輔料: 淮山藥 枸杞 桂圓 調料 鹽 雞精 料酒 姜

淮杞燉兔肉湯的做法步驟

1.將兔肉洗凈切成塊,姜切片,山藥切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、生薑片、桂圓、山藥,加入料酒、雞精調味,燉一小時;

2.枸杞用溫水泡好,開蓋后,加入枸杞改小火再燉半小時,關火后加鹽調味即可。

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