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湯汁色白，入口軟綿。難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料白蘿蔔500克輔料姜20克植物油10克胡椒粉1克鹽3克味精1克牛奶15克大蔥20……
湯汁色白，入口軟綿。
難度：配菜(中級) 時間：30-45分鐘主料
白蘿蔔 500g輔料
姜 20g 植物油 10g 胡椒粉 1g 鹽 3g 味精 1g 牛奶 15g 大蔥 20g奶湯燉蘿蔔湯的做法步驟
1.蘿蔔去皮，洗凈，切滾刀塊；
2.蔥、姜切片；
3.油燒熱，放入蘿蔔稍炸，撈出；
4.加入蔥片、生薑片，加入適量清水，再把蘿蔔、牛奶、精鹽、味精和胡椒粉下鍋中；
5.用小火燉透即可。
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