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主料雞蛋1個粉絲50克輔料木耳少許雞蛋粉絲煲的做法步驟1.黑木耳泡發,粉絲泡二十分鐘,雞蛋加點菜油和鹽打散2.黑木耳和粉絲倒入沸水中煮到水再次沸騰3.淋入打散的雞蛋,加入輔料調味也可根據加入辣醬 ……
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主料
雞蛋 1個 粉絲 50g輔料
木耳 少許雞蛋粉絲煲的做法步驟
1.黑木耳泡發,粉絲泡二十分鐘,雞蛋加點菜油和鹽打散
2.黑木耳和粉絲倒入沸水中煮到水再次沸騰
3.淋入打散的雞蛋,加入輔料調味也可根據加入辣醬
小貼士
木耳最好用冷水泡發四五個小時
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