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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料老母雞半隻豬肚半個松茸菌100克輔料姜香菜蔥鹽味精花椒雲南松茸豬肚老雞煲的做法步驟1.老母雞半隻，切塊焯水去血腥，備用2.豬肚……
主料
老母雞 半隻 豬肚 半個 松茸菌 100g輔料
姜 香菜 蔥 鹽 味精 花椒雲南松茸豬肚老雞煲的做法步驟
1.老母雞半隻，切塊焯水去血腥，備用
2.豬肚用花椒水煮至5成熟，撈出切成肚絲。
3.砂鍋加1升熱水，放入蔥姜，加入雞塊，豬肚絲，放入松茸菌，小火煲湯。
4.加鹽，加味精，加香菜。出鍋
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