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主料番茄2個土豆2個洋蔥1個娃娃菜半個或一個牛肉200g左右輔料鹽少許冰糖少許香葉2-4片番茄醬4勺胡椒粉少許濃郁羅宋湯的做法步驟1.西紅柿,牛肉,土豆切較大的丁,洋蔥切得盡量碎。土豆……
主料
番茄 2個 土豆 2個 洋蔥 1個 娃娃菜 半個或一個 牛肉 200g左右輔料
鹽 少許 冰糖 少許 香葉 2-4片 番茄醬 4勺 胡椒粉 少許濃郁羅宋湯的做法步驟
1.西紅柿,牛肉,土豆切較大的丁,洋蔥切得盡量碎。土豆最好提前煮好。
2.找一足夠大砂鍋,將土豆,牛肉,西紅柿,洋蔥加入。加入番茄醬,加水沒過西紅柿。煮開后小火燜燒四十分鐘以上。
3.娃娃菜撕成小片加入,加入鹽和糖。
4.繼續燜十五分鐘左右。
5.出鍋!撒上胡椒粉~(我的圖片是單人份~配料是2-3人份~)
小貼士
如果要加別的蔬菜,一定和娃娃菜一塊加,否則煮爛了。
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