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難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料綠豆銀耳枸杞輔料蜂蜜或者冰糖冰爽綠豆銀耳湯的做法步驟1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大……
主料
綠豆 銀耳 枸杞輔料
蜂蜜 或者冰糖冰爽綠豆銀耳湯的做法步驟
1.去皮綠豆一大把，先泡三小時左右，泡發的銀耳一朵，適量的水。
2.把泡好的綠豆和銀耳一同煮，大火開後轉小火，大約一小時即可，放涼，也可放冰箱冰涼。
3.枸杞若干，放入冰格內，加涼白開，冷凍成冰塊。這個預先得凍好。
4.涼綠豆銀耳水，喝的時候，放有枸杞的冰塊即可，可根據自己喜好，放蜂蜜或者冰糖。（如果喜歡放冰糖，可在即將煮好的時候就放入鍋內。）
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