198
主料老鴨一隻金華火腿250筍乾（筍尖）300瑤柱200枸杞適量竹筍火腿老鴨湯的做法步驟1.先把老鴨洗凈，燒開熱水，冒一下血水，撈出。2.把金華火腿切成大約1ml厚，筍乾放入冷水中浸泡4小時后切薄片，瑤柱洗……
喜歡這些美食嗎？
主料
老鴨一隻 金華火腿 250 筍乾（筍尖） 300 瑤柱 200 枸杞 適量竹筍火腿老鴨湯的做法步驟
1.先把老鴨洗凈，燒開熱水，冒一下血水，撈出。
2.把金華火腿切成大約1ml厚，筍乾放入冷水中浸泡4小時后切薄片，瑤柱洗好備用。
3.砂鍋放入老鴨，放入所有食材，到清水莫過老鴨，開大火燉一小時改中火兩個小時，煮到老鴨肉爛為止。在快好的時候放枸杞，起到點綴的作用。湯是金黃色的，再加點紅色枸杞很漂亮。
小貼士
一定不要放鹽跟油，金華火腿就很咸了，鴨子的油也很多，煮完都飄了層油。如果你想快速的話，就光把老鴨放高壓鍋里悶十分鐘就在放砂鍋里煮。
營養又美味，看著好看，吃著好吃。簡單又不耗時火腿愛心煎蛋用料工具主料：火腿腸(一根)牙籤(...
立秋之後，很多城市仍然會感到高溫不下、天氣燥熱，可隨著秋分的到來，就會徹底進入秋天了。秋分...
吃膩了甜的就想換換口味，這次來點硬的，有芝士、有沙拉、有火腿、有香蔥，讓早餐有滋有味！食材...
鳳梨火腿雙拼披薩麵糰原料，高筋麵粉120克，牛奶80克，油12克，酵母2克，鹽1克，糖10...
以前上班去同事家蹭過幾次餃子，看他們包了滿滿一桌子餃子，覺得好厲害也好麻煩。然後我又是特別...
竹筍常見的有干筍和鮮筍，在鮮筍中春筍和冬筍的味道比較好，竹筍含有的維生素以及很多人體所需的...
各種食材一直都想著備齊全了做披薩的，可是種種事由耽擱下來了，終於這次還是嘗試了，簡易版本的...
一款經典的咸香調理麵包。很開胃可口~花式火腿麵包用料工具主料：高粉(200克)低粉(50克...
用料黃蟮500g火腿100g大蒜80g筍乾80g料酒適量鹽適量生薑適量香蔥適量火腿燉黃蟮的...
對於竹筍，我真的是百吃不厭，那香香脆脆的味道真的是讓我無法忘懷。而竹筍，被譽為是「菜中珍品...
冰箱里一坨不知道誰剩下的火腿，看樣子應該是被遺忘了。本著浪費可恥的精神，趕在它被微生物吞噬...
蛋餅是我一直很喜歡吃的一個東西，有時在超市會買，有時在早餐攤會買，早餐來上一條配上一杯豆漿...
很簡單的快手麵包，做早餐的首選。一秒愛上它。主料火腿腸1/2截高筋麵粉……...
竹筍是竹子幼小時還沒木質化時取得的食材，由於春筍破土成竹的速度很快，所以新鮮的竹筍就成了比...
竹筍，在中國自古被當作「菜中珍品」。竹筍是中國傳統佳肴，味香質脆，食用和栽培歷史極為悠久。...
碧綠的小竹筍可愛誘人，配上自家熏的臘肉是最好的搭檔，可惜臘肉吃完了，還剩些臘腸就拿來頂用一...
你肯定從未想過，春筍也能如此夠味。濃厚的調味一點沒有蓋去春筍的鮮嫩勁兒，筍清甜依舊，又多了...
芝士又名乳酪、乾酪，指動物乳經乳酸菌發酵或加酶后凝固，併除去乳清製成的濃縮乳製品。芝士本身...
這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼。翡翠蝦滑?竹筍，蝦滑攪打上勁后再?入鮮嫩的筍尖...
竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、...
主料老鴨一隻金華火腿250筍乾（筍尖）300瑤柱200枸杞適量竹筍火腿老鴨湯的做法步驟1....
主料老鴨一隻金華火腿250筍乾（筍尖）300瑤柱200枸杞適量竹筍火腿老鴨湯的做法步驟1....
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料白蘿蔔半個（約500g）輔料火腿20g乾貝40g...
1.豬腳除毛洗凈，蔥切段，姜切片準備好，黃豆提前一晚泡好，來不及就開水泡快一些2.燒開水，...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料絲瓜1根豬肉200克輔料老母雞湯口味濃湯寶1塊家樂薑...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料豬蹄山藥百合干輔料蔥適量姜適量蒜適量砂糖適量老抽適量...
時間：1小時以上主料小排250克蓮子30克芡實30克茯苓30克山藥30克輔料米酒15克養脾...
主料白蘿蔔500克潮州牛肉丸12顆甜玉米一條輔料姜4片蔥半條香菜適量鹽雞精白鬍椒粉少許紫菜...
難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料冬瓜胡蘿蔔玉米粒冬菇黃瓜輔料鹽水澱粉清涼消暑五色...
主料白菜年糕蔥油水蝦皮輔料鹽味精白菜年糕湯的做法步驟1.白菜洗凈切塊，鍋內倒油蔥爆香，再倒...
