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脊骨燉白菜

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脊骨燉白菜介紹

脊骨燉白菜主輔料：大白菜、熟脊骨。調味料：油、生抽、鹽、味精。操作步驟：1、大白菜切條、洗凈、瀝干水分。2、起鍋熱油，爆香蔥花，放入大白菜翻炒。3、炒至大白菜塌秧。4、加入少許生抽。5、放入熟脊骨，加入適量骨頭湯。6、燉制5分鐘左右，加鹽調……

脊骨燉白菜詳細內容

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脊骨燉白菜
主輔料：大白菜、熟脊骨。
調味料：油、生抽、鹽、味精。
操作步驟1.大白菜切條、洗凈、瀝干水分。
2.起鍋熱油，爆香蔥花，放入大白菜翻炒。
3.炒至大白菜塌秧。
4.加入少許生抽。
5.放入熟脊骨，加入適量骨頭湯。
6.燉制5分鐘左右，加鹽調味。
7.繼續燉制1分鐘，加味精提鮮。即可關火。
8.出鍋盛入碗中。

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