榛蘑土豆燉小雞

豆豆又生病了，帶她去醫院看醫生，醫生說最好檢查一下，要麼做個鋇餐，要麼做胃鏡。胃鏡我做過，太難受了！於是給豆豆選擇做鋇餐。
可是，沒想到做鋇餐也很痛苦。看著豆豆強忍著把鋇餐喝下去，又在檢查台上在醫生的指示下轉來轉去，?疼！
有什麼也不要有病！
從醫院回來看著豆豆憔悴的小臉，心想一定要好好給她補一補。
於是從農貿市場宰了一隻三黃雞回來，決定用家中的野生榛蘑和荷蘭土豆給豆豆燉只雞吃。

榛蘑土豆燉小雞
原料：野生榛蘑、三黃雞、荷蘭土豆、蔥和姜、鹽。
製作1.處理三黃雞，把雞頭和雞尖切除不要，再把除雞翅和雞腳處雞皮撕下來不要，把雞肺撕下來扔掉，再把兩片雞胸肉切下來放冰箱里以後炒菜用，其他部分摘洗乾淨切小塊備用。
2.荷蘭土豆洗凈削皮后切大塊備用，蔥切段、姜拍碎備用，野生榛蘑泡軟后洗凈備用。
3.鍋中燒熱油，把雞塊倒進去翻炒，炒至雞塊變色。
4.往鍋中加適量清水，把荷蘭土豆、野生榛蘑以及蔥姜放入鍋中，大火燒開，小火燜燉。燉至肉爛湯濃，加鹽調味，出鍋裝盆。

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