百合紅棗粥

等他出門，俺就翻冰箱找煮粥材料。原來，好多天前買的新鮮百合一直還放在保鮮層里。還有幾個月前買的新鮮紅棗沒人吃，偶爾只有小周給俺點面子吃幾粒。有了，就做簡單的百合紅棗粥。說起煮粥，很多人都會覺的是件麻煩的事情。俺家有懶人用的燉鍋，每次想吃點粥就能輕鬆搞定吼吼。下面就看看具體的輕鬆做法。

超級簡單的粥-------百合紅棗粥

材料糯米大米新鮮百合紅棗冰糖適量

百合紅棗粥做法

1.大米和糯米提前一個小時泡發好，百合和大棗洗凈備用。冰糖隨自己的口味增減。

2.把泡好的米倒入燉鍋內，同時放入洗凈的百合一起煮。

3.燉鍋開快速煮，時間大約3小時即可（也可以更長時間，隨著燉鍋里的水干自動跳到保溫）。

4.約煮至2個小時左右，放入紅棗和冰糖繼續蓋蓋子燉。時間一到就可以調至保溫開吃。

月月溫馨提示：

1.糯米和大米的比例可以按自己喜歡的口感來定，我這裡放的是1:1的比例，我喜歡糯的口感。

2.家裡沒有新鮮的百合，可以選擇超市裡的百合干來浸泡后就可以使用。

3.沒有新鮮紅棗，可以用干紅棗泡發好再用，冰糖可以按自己喜歡的甜度來加。

百合的營養價值

百合，又名百合蒜、蒜腦薯。百合含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵等成分。百合有潤肺止咳、清心安神作用，可用於肺癆咯血、肺虛久咳、虛煩驚悸、失眠及熱病後餘熱未清、心煩口渴等症