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綠豆南瓜肉末粥

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綠豆南瓜肉末粥介紹

綠豆南瓜肉末粥原料：北大荒清潔米220克，南瓜300克，綠豆100克，豬肉末12克，陳皮少許，薑末少許，鹽少許，胡椒粉少許，香油少許，史雲生濃醇高湯兩小袋.做法：1.2.準備好原料，南瓜去皮去瓤洗凈切塊，高壓鍋中放入少量水，綠豆淘洗乾淨放入……

綠豆南瓜肉末粥詳細內容

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綠豆南瓜肉末粥
原料：北大荒清潔米220g，南瓜300g，綠豆100g，豬肉末12g，陳皮少許，生薑末少許，鹽少許，胡椒粉少許，香油少許，史雲生濃醇高湯兩小袋.

做法

1.2.準備好原料，南瓜去皮去瓤洗凈切塊，高壓鍋中放入少量水，綠豆淘洗乾淨放入鍋中，開中火；
3.4.鍋中水開后，放入適量涼水激一下（這樣綠豆很容易煮軟），放入淘洗乾淨的大米；
5.6.放入南瓜塊，放入洗凈的陳皮絲；
7.8.放入足夠量的清水，中火燒開，放入兩袋高湯；
9.10.蓋好鍋蓋，中火上汽后改小火5—8分鐘后關火，肉末中放入生薑末，胡椒粉，鹽抓勻腌制10分鐘至入味；
11.12.高壓鍋消氣后打開鍋蓋，開中火，用勺子把肉末像刮魚滑一樣刮入鍋中，煮5分鐘；
13.14.調入適量鹽，胡椒粉，少許香油，攪勻后即可盛出享用了！

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