乾貝肉絲粥

昨天，帶著萬般無奈與不舍離開了越越，出門的時候寶貝還還在午睡，我不敢想像女兒醒來時找不到媽媽的情景。越越是個很有主見的孩子，雖然她才一歲半，但無論做什麼事情必須以商量的口吻跟她說，要徵得她同意才能去做。因而一個星期前就開始給越越“打預防針”了，告訴她：媽媽即將要離開寶寶，到外地工作。開始幾天越越總是點頭，不回答。每一次我說：寶寶在家要聽奶奶的話、寶寶在家要乖乖吃飯睡覺、不要捉貓貓、不要站在凳子上……越越都會表情凝重的用力的點頭。可是到了臨離開前的兩天，越越開始表現得越來越粘我，有時候睡覺到一半還要睜開眼看看媽媽。昨天再一次重複叮囑的話，越越竟過來抱著我，扁了扁嘴。


乾貝肉絲粥
材料：品臻客五常稻花香米半杯 乾貝 瘦肉 姜 鹽 油

做法

1.瘦肉、生薑片切絲。
2.米、乾貝洗凈，加入適量清水，上鍋煮。
3.瘦肉絲中加入油、少許鹽抓勻。
4.20分鐘后開蓋，乾貝煮至無硬心。
5.加入腌好的肉絲，並攪拌分開。蓋上鍋蓋，煮至粥再次沸騰，即可。

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