翡翠餛燉

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翡翠餛燉介紹

翡翠餛燉原料:麵粉,西葫蘆,肉餡,菠菜汁配料:紫菜,芝麻,蝦皮調料:醬油,鹽,十三香,香油我的做法:1準備肉餡適量2西葫蘆半個擦成絲3肉餡里放醬油,鹽,十三香,香油4順時針攪拌均勻5西葫蘆絲稍微剁碎,用籠布攥去水分后和肉餡混合6……

翡翠餛燉詳細內容

翡翠餛燉
翡翠餛燉
原料
:麵粉,西葫蘆,肉餡,菠菜汁
配料:紫菜,芝麻,蝦皮
調料:醬油,鹽,十三香,香油
我的做法1 準備肉餡適量
2 西葫蘆半個擦成絲
3 肉餡里放醬油,鹽,十三香,香油
4 順時針攪拌均勻
5 西葫蘆絲稍微剁碎,用籠布攥去水分后和肉餡混合
6 攪拌均勻
7 麵粉中放入菠菜汁和水活成麵糰,餳發十分鐘
8 擀成面片
9 將面片切成小方塊狀
10 取一張餛燉皮放少許肉餡
11 包成餛燉
12 入熱水鍋中煮5分鐘
13 放入鹽,紫菜,蝦皮后盛出
14 點幾滴香油,撒少許芝麻