香腸米飯小披薩

香腸米飯小披薩的功效與作用

胡蘿蔔：養肝明目、健脾、化痰止咳

玉米：健脾、利水、祛濕

青椒：增強免疫力、抗氧化、抗癌防癌

香腸米飯小披薩的製作材料

米飯1碗 火腿腸1根 胡蘿蔔 玉米 青椒 杏鮑菇適量 披薩醬適量 馬蘇里拉乳酪適量

香腸米飯小披薩的家常做法

1.準備好所有的材料，胡蘿蔔、青椒切小丁，杏鮑菇、火腿腸切片，乳酪擦絲或切薄片。

2.胡蘿蔔丁、玉米焯水，杏鮑菇焯水后擠去水分也切成丁。

3.烤盤裡均勻的抹一層黃油。

4.戴一次性手套，先把米飯糰成團，在烤盤裡按扁。

5.整成約1.5cm厚的圓餅。

6.米餅上均勻的塗上一層披薩醬。

7.撒上一半的乳酪。

8.再把蔬菜丁和火腿腸片均勻的撒在上面，入烤箱200度烤15分鐘。

9.烤好的披薩取出來，把剩餘的乳酪灑在表面，再烤5分鐘至乳酪融化即可。

小貼士

做這個米飯披薩最好用新蒸的米飯，如果像我一樣用剩米飯，一定要先用微波爐加熱。米餅整形的時候盡量壓實，不然容易散。