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朱古力雲石蛋糕的功效與作用：可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目牛奶：富含蛋白質朱古力雲石蛋糕的製作材料：麵粉70克可可粉5克無鹽牛油45克泡打粉4克糖5……
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朱古力雲石蛋糕的功效與作用
可可粉：輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環
雞蛋：潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶：富含蛋白質
朱古力雲石蛋糕的製作材料
麵粉70g 可可粉5g 無鹽牛油45g 泡打粉4g 糖55g 雞蛋40g 牛奶70g
朱古力雲石蛋糕的家常做法
1.麵粉和泡打粉混合篩勻
2.黃油軟化后加糖打至光滑（可以不用打發），蛋打散，分3.4次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻
3.麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
4.一勺原色麵糊，一勺朱古力麵糊在?h模里做成雲石效果。以180度烤15-18分鐘即可。
小貼士
1.硅膠模要事先抹上薄薄的黃油，方便脫模，並且令花紋更明顯。
2.這裡使用的是Savarin小硅膠模，蛋糕中間填入的餡料隨自己喜歡。我這裡用的是巧克力甘那許。
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