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電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的功效與作用:電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的製作材料:低筋麵粉500g雞蛋4個白砂糖兩大勺牛奶200g黑芝麻少許朱古力數顆發酵粉少許電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的家常做法:1.雞蛋清……
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電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的功效與作用
電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的製作材料
低筋麵粉500g 雞蛋4個 白砂糖兩大勺 牛奶200g 黑芝麻少許 朱古力數顆 發酵粉少許
電飯煲烤朱古力芝麻蛋糕的家常做法
1.雞蛋清用打蛋器打成泡沫狀,略有點發硬較好
2.蛋黃和白糖一起打成乳黃色
3.把打好的蛋黃液和牛奶、發酵粉一起慢慢加入到麵粉中攪開,稍干一點,發酵粉可有可無,放一點點會比較鬆軟
4.加入打好的蛋清泡加入麵粉中,用手指從面盆底部往上抓攪幾下即可,千萬不能打圈攪拌,否則會筋道
5.電飯鍋預熱
6.抹上2滴色拉油在鍋底
7.將面胚放入鍋里,輕按成與鍋大小合適狀,撒上黑芝麻,按煮飯按鈕
8.3-5分鐘即可,聞見香味就好了,電飯鍋會不停的跳到保溫狀態,可以用手指壓著煮飯那個鈕,為了美味,堅持一下,沒有烤箱也能吃到蛋糕了
9.出鍋,點綴上朱古力
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