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老式桃酥的主料:麵粉(150g)玉米澱粉(50g)玉米油(80g)綿白糖(60g)雞蛋(1個)做老式桃酥所需廚具:電烤箱老式桃酥的做法圖解步驟1.將所需粉類稱重混合均勻過篩2.……
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老式桃酥的材料
麵粉 (150g) 玉米澱粉 (50g) 玉米油 (80g) 綿白糖 (60g) 雞蛋 (1個)做老式桃酥所需做法
電烤箱
老式桃酥的做法步驟
1.將所需粉類稱重混合均勻過篩
2.雞蛋打在盆里加糖攪拌均勻
3.倒入玉米油
4.攪拌均勻
5.篩入混合粉
6.和成麵糰鬆弛5分鐘
7.然後團成大小適中的圓球然後按扁,再三撒白芝麻
8.預熱烤箱190度上下火烤15分鐘即可
9.烤好后取出晾涼,一定要等完全冷卻才可以吃哦,不冷透不酥脆的
小貼士
烤好的桃酥一定要等完全涼透后再吃才更加酥脆的。
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