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榨菜酥餅的主料：豬肉(180g)榨菜(95g)油酥面(500g)做榨菜酥餅所需廚具：電烤箱榨菜酥餅的做法圖解步驟1.豬後腿肉一塊。2.絞肉機絞好肉餡。3.榨菜泡水，嘗一下，無鹹味即可。……
榨菜酥餅的材料
豬肉 (180g) 榨菜 (95g) 油酥面 (500g)做榨菜酥餅所需做法
電烤箱
榨菜酥餅的做法步驟
1.豬後腿肉一塊。
2.絞肉機絞好肉餡。
3.榨菜泡水，嘗一下，無鹹味即可。
4.絞肉機絞碎
5.加入蔥生薑末
6.加入生抽適量。
7.攪拌均勻
8.加入水
9.加入雞精
10.加入五香粉
11.攪拌均勻備用。
12.油酥面一塊。
13.分割成10份。
14.擀成長片，捲起。
15.擀成長片，捲起。
16.卷好后待用。
17.轉90度。
18.擀成長片
19.捲起。
20.2次捲起成品。
21.第三次擀成長片。
22.擀好的成品。
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