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燕麥酥餅的主料:麵粉(170克)燕麥(180克)做燕麥酥餅所需廚具:無燕麥酥餅的做法圖解步驟1.麵粉(我試過普通麵粉,做出來脆一些。低粉會松一些,圖中我是以100克普通麵粉和70克低粉的比例的,這樣會適中……
燕麥酥餅的材料
麵粉 (170g) 燕麥 (180g)做燕麥酥餅所需做法
無
燕麥酥餅的做法步驟
1.麵粉(我試過普通麵粉,做出來脆一些。低粉會松一些,圖中我是以100g普通麵粉和70g低粉的比例的,這樣會適中一些)、燕麥、糖粉、鹽、芝麻放入一個稍大的容器中
2.佛山無影手出動后,這些東東都混合的分不清誰誰誰了
3.大碗放一邊,取一小碗放入蘇打和水,攪勻
4.另外一個小碗準備好油
5.將蘇打水倒入油中攪勻
6.攪勻的液體倒入粉中
7.攪拌均勻
8.接下來就是做形狀了,大大小小看自己喜歡
9.預熱180度進烤箱20分鐘各家烤箱不同,在烤的時后觀察下上色度,金黃色時就OK了
10.第一箱出爐,這個量可以烤兩箱
11.兩箱集合照
12.最後稱了一下,成品有一斤多哦,晾涼了就可以裝起來啦
小貼士
這款小酥餅很簡單,建議大家做成和我一樣大小的,看起來也可愛。還有如果吃的時候覺得中間不脆,說明時間不夠,再回個爐吧*^O^*
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