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時間：10-30分鐘 主料低筋麵粉100g燕麥片40g葡萄乾45g 輔料色拉油60g雞蛋1g紅糖30g細砂糖40g泡打粉1.25ml蘇打粉1.25ml 秋季養生--……
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主料
低筋麵粉 100g 燕麥片 40g 葡萄乾 45g輔料
色拉油 60g 雞蛋 1g 紅糖 30g 細砂糖 40g 泡打粉 1.25ml 蘇打粉 1.25ml秋季養生--紅糖燕麥酥餅的做法步驟
1.所有配料稱重。
2.大碗里倒入植物油，打入雞蛋，倒入過篩的紅糖和白砂糖。
3.充分攪拌均勻，但不要打起泡。
4.另取一個碗，加入麵粉、燕麥片、葡萄乾、泡打粉、小蘇打，混合均勻。
5.將粉內混合物倒入液體混合物中，輕輕用橡皮刮刀攪拌均勻。
6.烤盤內放入油紙，手裡抹一點油，取一小團麵糊，捏成球形，放入烤盤壓成圓餅。
7.烤箱預熱，上下火，170度，16分鐘左右。
小貼士
1.麵糊很黏，一定要在手裡抹一點油后在整形。 2.剛烤好的餅乾是軟的，涼后才能變脆。更多美食歡迎關註：花啦啦的手工小鋪，只做健康美食。地址：http://shop108759886.taobao.com
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