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難度：切墩(初級)時間：1小時以上 主料無鹽黃油110g低筋麵粉130g香草莢1/4根砂糖35g蛋黃10g 輔料 香草莢做的香草味曲奇的做法步驟 1.沒時間拍照，下次……
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主料
無鹽黃油 110g 低筋麵粉 130g 香草莢 1/4根 砂糖 35g 蛋黃 10g輔料
香草莢做的香草味曲奇的做法步驟
1.沒時間拍照，下次補上，香草孜用小刀刮入蛋黃浸泡
2.黃油室溫放軟，一定要軟到像濕泥巴，打蛋器打發，顏色變淺，體積稍微膨大即可
3.分3次加入砂糖用打蛋器打勻
4.加入香草蛋黃液攪拌均勻
5.裱花袋裝上裱花嘴，把麵糊倒入裱花袋，擠在烤盤上
6.烤箱預熱160度14分鐘左右
小貼士
黃油提前拿出融化，下午做，上午就拿出來
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上 主料無鹽黃油110g低筋麵粉130g香草莢1/4根砂糖...
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難度：切墩(初級)時間：1小時以上 主料無鹽黃油110g低筋麵粉130g香草莢1/4根砂糖...
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