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主料低筋麵粉60g黃油60g玉米澱粉一茶匙泡打粉一小撮鹽一小撮牛奶一湯匙香草精一湯匙雞蛋一隻白砂糖50g香草味紙杯蛋糕的做法步驟2.雞蛋打散3.把麵粉玉米澱粉泡打粉鹽混合一分鐘4……
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主料
低筋麵粉 60g 黃油 60g 玉米澱粉 一茶匙 泡打粉 一小撮 鹽 一小撮 牛奶 一湯匙 香草精 一湯匙 雞蛋 一隻 白砂糖 50g香草味紙杯蛋糕的做法步驟
2.雞蛋打散
3.把麵粉 玉米澱粉 泡打粉 鹽混合一分鐘
4.加入白砂糖 再繼續混合一分鐘
5.倒入黃油 攪拌均勻
6.加入打散的雞蛋和牛奶 攪拌均勻
7.加入香草精 攪拌均勻
8.麵糊入模 烤箱上下火 180℃ 15~20分鐘
9.稍涼后脫模
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