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主料高粉88克培根227克，煎香切碎黑麥粉212克陳年車打乳酪170克，刨碎鹽1tsp黃油113克，融化泡打粉2.5小勺小蘇打0.5小勺蛋一個打散酸奶340ML洋蔥粉或者蒜粉1/2小勺培根……
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主料
高粉 88g 培根 227g，煎香切碎 黑麥粉 212g 陳年車打乳酪 170g，刨碎 鹽 1tsp 黃油 113g，融化 泡打粉 2.5小勺 小蘇打 0.5小勺 蛋 一個打散 酸奶 340ML 洋蔥粉或者蒜粉 1/2小勺培根乳酪咸馬芬的做法步驟
1.混合中粉，黑麥粉，鹽，泡打粉，小蘇打，洋蔥粉或蒜粉，和140g乳酪碎屑
2.混合蛋，酸奶，黃油，攪拌均勻
3.把1加入2.切拌至均勻，不要攪拌過度。加入培根，攪拌均勻。
4.麵糊均勻分在12個紙杯中，表面撒剩下的一般乳酪碎。麵糊看上去很乾，沒關係，裡面的大量乳酪會融化，只要不攪拌過度，成品還是會很柔軟滋潤的。
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