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難度：切墩(初級)時間：30?60分鐘主料低粉150g泡打粉3g小蘇打1g雞蛋一個糖30g牛奶20g煉乳10g黃油30g輔料香蕉1條藍莓適量香蕉藍莓瑪芬的做法步驟1.低……
主料
低粉 150g 泡打粉 3g 小蘇打 1g 雞蛋 一個 糖 30g 牛奶 20g 煉乳 10g 黃油 30g輔料
香蕉 1條 藍莓 適量香蕉藍莓瑪芬的做法步驟
1.低粉+泡打粉+小蘇打 過篩2遍
2.雞蛋放器皿里打散後放入牛奶、糖、煉乳、拌勻后加入融化后的黃油拌勻、再加入香蕉泥拌勻
3.把篩過的低粉分次放入雞蛋香蕉泥中、划十字拌勻、注意不要過度攪拌。拌勻並加入藍莓。用勺子裝入模具、最好是留2,3顆藍莓放面上、這樣烤出來賣相較好。
4.烤箱預熱。170度烤25-30分鐘(我一般烤30分鐘）
5.趁熱吃！
小貼士
這個方法很簡單、不用打發黃油、省事。做時忘拍照了、過程簡單易做、只要份量放對了一般不會失敗。
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